Wie reinigt man einen verkrusteten Backofen?

Wie reinigt man einen verkrusteten Backofen?

Ist Ihr Ofen sehr, sehr schmutzig? Das ist normal, denn man benutzt ihn zum Kochen und Backen! Egal, ob Sie gerne backen oder Fleisch und Gemüse schmoren, der Ofen wird dabei sehr leicht schmutzig.

Leider ist es sehr mühsam, eingebranntes Fett, das an den Wänden klebt, zu entfernen und man weiß nie genau, wie man den verkrusteten Backofen reinigen soll oder wo man beginnen soll.

Wir haben und möchten mit Ihnen einige wertvolle Tipps teilen, um Ihren Ofen wieder zum Strahlen zu bringen.

Reinigung des Backofens in 3 Schritten

Die Reinigung des Backofens ist keine angenehme sondern eine anstrengende und zeitraubende Aufgabe. Zum Glück können Sie Ihren Ofen aber mit ein paar Tipps und Tricks mit wenig Aufwand zum Glänzen bringen.

Sicherlich ist die Wahl der Werkzeuge und Ofenreiniger entscheidend für das Erreichen eines erstaunlichen Endergebnisses.

Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie Sie einen verkrusteten Ofen reinigen können:

1. Vorbereitungsphase

Bevor Sie mit der eigentlichen Reinigung des Backofens beginnen, müssen Sie einige Vorarbeiten durchführen.

Alles aus dem Ofen nehmen:

Der erste Schritt liegt auf der Hand: Sie können den Backofen nicht reinigen, wenn sich darin offene Keksdosen und Behälter verschiedener Art befinden.

Entfernen Sie auch die Auffangschale, das Grillgitter und das verwendete Zubehör wie das Ofenthermometer und den Backstein.

Aller Wahrscheinlichkeit nach werden auch diese Komponenten fettig und verkrustet sein. Reinigen Sie sie sofort, damit Sie es gleich hinter sich haben:

  • Füllen Sie das Waschbecken mit heißem Wasser.
  • Geben Sie einen Esslöffel Geschirrspülmittel hinzu und warten Sie, bis Schaum entsteht.
  • Weichen Sie die Tropfschale, den Grill und das Zubehör (außer den Thermometer natürlich) ein paar Stunden lang ein.
  • Nach Ablauf dieser Zeit können Sie die verkrusteten Teile mit einem Scheuerschwamm abschrubben.
  • Anschließend müssen Sie die verschiedenen Komponenten abspülen und sorgfältig abtrocknen.

Schützen Sie den Fußboden:

Um zu vermeiden, dass der Boden nach der Reinigung des Backofens auch noch gereinigt werden muss, ist es ratsam, dass Sie Zeitungen oder Lappen auf den Boden in der Nähe des Arbeitsbereichs ausbreiten.

So vermeiden Sie, dass beim Reinigen des Ofens der gesamte Boden vollgetropft wird.

Machen Sie einen ersten Durchgang:

Wischen Sie den Boden des Ofens mit einem Tuch ab, um größere Speisereste oder frische Verunreinigungen zu entfernen.

Aktiviert den Selbstreinigungs-Zyklus (falls vorhanden):

Neuere Backöfen sind in der Regel mit einem Selbstreinigungsprogramm ausgestattet, das Ihnen das Leben sehr erleichtert. Je nach Backofentyp kann die Selbstreinigung auf zwei Arten erfolgen:

  • Durch Einstellung einer hohen Temperatur.
  • Durch Verdunstung von Wasser.

Im ersten Fall trocknen die Speisereste durch die hohe Hitze vollständig aus und können dann mit einem angefeuchteten Tuch entfernt werden. Dieser Zyklus dauert etwa ein paar Stunden. Verlassen Sie während dieses Vorgangs nicht den Raum, denn wenn Sie eine starke Rauchentwicklung aus dem Ofen kommen sehen, müssen Sie das Gerät sofort ausschalten.

Im zweiten Fall müssen Sie Wasser in die Wasserkammer am Boden einfüllen und die Temperatur auf etwa 100 Grad einstellen. Der entstehende Wasserdampf „schmilzt“ die Ablagerungen, die dann mit einem einfachen Wisch entfernt werden können.

2. Ein Reinigungsmittel auftragen

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Der zweite Reinigungsschritt ist die Verwendung eines Reinigungsmittels. Sie können einen Do-it-yourself-Reiniger wählen oder ein spezielles Produkt im Supermarkt kaufen.

Wasser und Bikarbonat:

Backpulver ist ein unschätzbarer Verbündeter bei der Reinigung des Hauses und unterstützt Sie auch bei der Reinigung des Backofens. Gehen Sie wie folgt vor:

  • Geben Sie drei Teile Backpulver und einen Teil Wasser in eine Schüssel. Vorsichtig mischen, bis eine Paste mit einer dickflüssigen Konsistenz entsteht.
  • Ziehen Sie Gummihandschuhe an und tragen Sie die Paste auf die zu behandelnden Stellen auf. Reiben Sie die schwierigsten Stellen leicht ein.
  • Über Nacht einwirken lassen.
  • Geben Sie zum Entfernen des Backpulvers etwas Wasser und weißen Essig in eine Sprühflasche und sprühen es auf die Paste, bevor Sie sie mit einem feuchten Tuch abwischen. Das Gemisch aus Essig und Bikarbonat schäumt auf, sodass es sich besser ablöst.

Zitrone:

Mit Hilfe von ein paar Zitronen können Sie ein völlig natürliches Reinigungsmittel herstellen:

  • Nehmen Sie zwei Zitronen, halbieren Sie sie, pressen Sie sie aus iund geben den Saft in eine Schüssel. Fügen Sie auch etwas Schale und Wasser hinzu, um ein Drittel des Behälters zu füllen.
  • Den Rost in die Mitte des Ofens mit der Schüssel samt Wasser-Saft-Gemisch schieben. Schalten Sie das Gerät ein und stellen Sie die Temperatur auf etwa 120°C ein. Lassen Sie eine halbe Stunde Zeit verstreichen.
  • Durch die Dämpfe des Zitronensafts lässt sich der Schmutz viel leichter entfernen.
  • Wenn während des Vorgangs Rauch entweicht, ist das ganz normal. Schalten Sie in diesem Fall den Ofenventilator ein und öffnen Sie das Küchenfenster.
  • Warten Sie nach dem Ausschalten des Geräts, bis die Wände des Backofens vollständig abgekühlt sind, bevor Sie die Lebensmittelreste entfernen.
  • Für die Endreinigung wischen Sie mit einem Tuch nach, das mit einem Teil des restlichen Zitronenwassers befeuchtet ist. Lassen Sie den Ofen offen, damit die Mischung vollständig verdampfen kann.

Chemisches Reinigungsmittel:

Wenn Ihr Ofen stark verkrustet ist, ist die effektivste Lösung ein chemischer Sprühreiniger, der eine mühelose Reinigung ermöglicht. Seien Sie sich bewusst, dass diese Produkte giftig sein können, wenn sie eingeatmet oder verschluckt werden:

  • Tragen Sie bei der Anwendung eine Maske, eine Schutzbrille und Schutzhandschuhe.
  • Entfernen Sie es nach dem Gebrauch vorsichtig von den Wänden des Backofens.

Obwohl sich die verschiedenen Produkte in ihrer Verwendung leicht unterscheiden können, gilt im Allgemeinen folgendes:

  • Sprühen Sie das Reinigungsmittel auf die zu behandelnden Stellen.
  • Lassen Sie das Produkt etwa eine halbe Stunde lang einwirken.
  • Um das Reinigungsmittel zu entfernen, sollten Sie das Etikett lesen und die Anweisungen des Herstellers befolgen.

ACHTUNG!

Unabhängig davon, ob Sie natürliche Putzmittel oder eines chemischen Sprays verwenden, sollten Sie vermeiden, dass das Produkt mit den Heizelementen des Ofens in Berührung kommt.

Andernfalls können beim Einschalten des Geräts zur Zubereitung Ihrer Speisen Dämpfe entstehen, die den Geschmack der Speisen verändern.

Wenn Sie versehentlich Reinigungsmittel auf die Induktionsspule verschütten, wischen Sie es sofort mit einem feuchten Tuch ab.

TIPP

Wenn die Backbleche des Backofens ebenfalls mit verbrannten Speiseresten verkrustet sind, können Sie sie mit denselben Reinigungsmitteln reinigen und die Verunreinigungen entfernen.

3. Entfernen Sie das Reinigungsmittel

Rückstände von natürlichen oder chemischen Reinigungsmitteln sollten vorsichtig mit einem feuchten Tuch entfernt werden. Wischen Sie alle Ecken und Kanten sauber.

In dieser Phase wird das Tuch leicht schmutzig: Spülen Sie es aus und stürzen Sie es mehrmals aus, bis das Spülwasser vollkommen sauber ist.

Wenn Sie feststellen, dass noch Restverschmutzungen vorhanden sind, können Sie wie folgt vorgehen:

  • Verwenden Sie einen Gummispatel, um sie abzuschaben.
  • Schrubben Sie die Verkrustungen sanft mit einem angefeuchteten Scheuer- oder Mikrofaserschwamm.

Endreinigung:

  • Wischen Sie die gesamte Innenfläche des Ofens mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie sie trocknen.
  • Wischen Sie den Boden des Backofens ein letztes Mal mit einem sauberen, trockenen Tuch ab, um sicherzustellen, dass keine Speisereste mehr vorhanden sind.
  • Wenn Flecken zurückbleiben oder ein unangenehmer Geruch entsteht, ist es ratsam, den Ofen mit weißem Essig zu reinigen und anschließend mit einem feuchten Tuch abwischen.
  • Wenn Sie Chemikalien verwendet haben, ist es ratsam, mit einem in ein paar Tropfen Spülmittel getränkten Schwamm nachzureinigen.

So können Sie sicher sein, dass keine Spuren von potenziell giftigen Stoffen zurückbleiben. Nun können Sie endlich Ihren sauberen Ofen bewundern!

Schlussfolgerungen

Mit einem makellosen, blitzsauberen und glänzenden Backofen zu kochen, ist wirklich ein Traum. Wenn Sie schon einmal versucht haben, Essensverkrustungen, Fettflecken und Soßenspritzer von den Innenflächen zu entfernen, wissen Sie, dass die Reinigung Ihres geliebten Geräts alles andere als ein Vergnügen ist…

Wie reinigt man den Backofen richtig? Und wie entfettet man den Ofen? Wenn Sie anfangen, nervös zu werden und die Beherrschung verlieren, sollten Sie wissen, dass es eine Lösung gibt – und die ist einfacher, als Sie denken!

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